Sauf samedi soir, dimanche
et veille dejours fériés
Rillettes de poissons maison
Ou
Saint Marcelin rôti au miel
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Escalope de saumon au beurre blanc
Ou
Suprême de poulet lardé, pomme au four
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Coupe glacée
Ou
Crumble pomme fruits rouges
MENU « BRETON » 26,00 €
6 Huîtres creuses n° 3
Ou
Salade Gourmande entre Terre et Mer
Ou
Notre soupe de poissons comme avant
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Pavé de saumon label rouge,
Risotto aux morilles
Jarret de porc à ma façon
Ou Filet de lieu jaune de nos côtes
à l'embeurrée de Pompadour
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Assiette de fromages
Ou
Le pain perdu de Marie et son caramel au beurre salé
Ou
Profiteroles au chocolat
MENU « GOURMAND » 39,00 €
9 huîtres creuses N°3
Ou
Croustade de Saint-Jacques
en bouillon crémeux de Champignons
Ou
Foie gras de canard maison au muscat
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Belle Sole Meunière, racines fondantes
Ou
Brochette de Saint-Jacques en bois de réglisse,
Mousseline de persil et cappuccino de crevettes
Ou
L'épaisse entrecôte Irlandaise,
Crépinette de pomme de terre au lard
Ou
Pavé de selle d'agneau en croûte d'herbes,
Poêlée des sous bois
Assiette de fromages affinés
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Gratin de fruits frais au champagne
"Spécialité Maison"
Ou
Notre gourmand Baba au rhum
Ou
Notre crème brûlée à la vanille
Prix nets et service compris